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Solutions naturelles pour soulager vos allergies au pollen

Solutions naturelles pour soulager vos allergies au pollen
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Solutions naturelles pour soulager vos allergies au pollen

Si vous souffrez d’allergies au pollen, le printemps et l’été peuvent être des moments misérables. Vous pouvez souffrir de démangeaisons des yeux, d’écoulement nasal, de congestion, de problèmes de sinus et d’éternuements, ou vous pouvez engourdir votre cerveau et vos réflexes avec des médicaments en vente libre ou sur ordonnance. Il est peut-être temps d’envisager une autre solution. En modifiant légèrement vos habitudes alimentaires et en prenant certains compléments alimentaires, vous pouvez faire des merveilles pour atténuer les symptômes des allergies.

Les allergies au pollen

Les allergies au pollen sont une réponse immunitaire erronée à des substances inoffensives. Il y a quarante ans, les allergies et l’asthme étaient des affections relativement rares. Un article paru dans le Journal of Allergy and Clinical Immunology estime aujourd’hui que la moitié des Américains sont allergiques et que le symptôme le plus courant est la rhinite, c’est-à-dire les symptômes nasaux1.

Pourquoi la prévalence des allergies est-elle montée en flèche en l’espace de quelques générations seulement ? Les scientifiques ont émis l’hypothèse que cela pourrait être lié à une programmation immunitaire incomplète en raison de l’utilisation de vaccins, d’antibiotiques et d’antiseptiques. Cependant, ils négligent peut-être la cause la plus évidente : un changement dans les aliments que les gens consomment, qui entraîne une modification résolument pro-inflammatoire des réponses immunitaires.

 

Le lien entre l’alimentation et les allergies

Le rôle de l’alimentation dans les allergies a été démontré pour la première fois par le docteur Francis Pottenger dans les années 1930. Pottenger a mené des expériences sur plusieurs générations de chats, soit plus de 900 animaux au total. Il a constaté que lorsque la qualité de leur alimentation diminuait, c’est-à-dire lorsque les chats mangeaient des aliments transformés au lieu d’aliments entiers et crus, des problèmes de santé apparaissaient et s’aggravaient avec chaque génération suivante. À la troisième génération, 90 % des chats mal nourris avaient développé des allergies, des maladies de peau et une fourrure de moins bonne qualité. Certaines graisses, vitamines et minéraux sont nécessaires au fonctionnement normal du système immunitaire, et des niveaux sous-optimaux de nutriments et des carences altèrent l’immunité normale.

Il est intéressant de noter que Pottenger a constaté que la tendance à la dégradation de la santé pouvait être inversée à la deuxième génération, mais qu’il fallait quatre générations d’alimentation normale pour produire à nouveau des chats sains et non allergiques. Cette inversion n’a pas été possible avec la troisième génération de chats ayant une alimentation déficiente sur le plan nutritionnel. En outre, les chats sont devenus incapables de se reproduire à la quatrième génération, la dernière.

 

Attention à ce que vous mangez

Pour soulager vos symptômes d’allergie au pollen, commencez par limiter strictement votre consommation d’aliments transformés pendant au moins deux semaines et privilégiez plutôt les protéines, les fruits et les légumes frais et de qualité. Cela signifie souvent qu’il faut éviter presque tous les aliments emballés dans des boîtes, des canettes, des bouteilles, des bocaux, des bacs et des sacs. Ces emballages indiquent presque toujours un certain degré de transformation et une réduction des niveaux de micronutriments.

Eviter les aliments contenant du blé

Il est particulièrement important d’éviter les aliments contenant du blé, du maïs et du seigle (y compris les pains, les pâtes, les muffins et les bagels) et les produits laitiers. Il y a plusieurs raisons à cette recommandation. Tout d’abord, le blé, le maïs et les produits laitiers font partie des allergènes alimentaires les plus courants, et il est logique de réduire votre charge allergique totale. Deuxièmement, les céréales sont les descendants génétiques des graminées, et les personnes allergiques aux graminées peuvent présenter une sensibilité croisée. Le bétail consomme des graminées ou des céréales, et des traces de ces aliments semblent passer dans le lait et les autres produits laitiers. Essayez d’éviter une famille d’aliments, comme les céréales, puis éliminez les produits laitiers. Si vos symptômes liés au pollen s’atténuent, continuez à limiter ces aliments, au moins jusqu’à ce que la saison des allergies soit passée.

Il est également important de déterminer si vous souffrez d’allergies concomitantes ou synergiques. Il s’agit d’un type d’allergie à réaction croisée, impliquant généralement certains types de pollen (ou d’autres allergènes) et des aliments spécifiques. Les allergies au pollen ou à l’aliment individuel peuvent être légères, mais la réaction est généralement plus intense lorsqu’une personne est exposée aux deux. Par exemple, le bœuf peut aggraver les allergies au cèdre et au genévrier, les œufs peuvent aggraver les allergies à l’herbe à poux et les crustacés (mais pas les crevettes) peuvent intensifier les allergies à la poussière.2 En outre, le millepertuis peut aggraver les allergies à l’herbe à poux.
Les compléments alimentaires qui peuvent aider

Un certain nombre de « compléments » alimentaires – j’utilise ici le terme au sens large – peuvent souvent atténuer les symptômes des allergies au pollen. Aucune de ces recommandations ne convient à tout le monde, alors expérimentez un peu pour déterminer celles qui pourraient vous soulager.

Le Miel

Bien que le miel soit un aliment, et non un complément, la consommation de petites quantités « supplémentaires » de miel local, traité de façon minimale, peut souvent apporter un soulagement. Trouver la dose efficace nécessite quelques essais et erreurs, mais en règle générale, un quart à une cuillère à café complète de miel par jour convient à de nombreuses personnes. La théorie est que le miel contient des traces de pollens qui neutralisent les réponses immunitaires à des quantités plus importantes de pollens. C’est essentiellement la théorie qui sous-tend les injections classiques contre les allergies.

Granules de pollen d’abeille

La prise de granules de pollen d’abeille (disponibles dans les magasins d’aliments naturels) peut être un peu plus délicate que l’utilisation du miel, car les personnes allergiques au pollen ou asthmatiques risquent d’avoir des réactions allergiques intenses. Par conséquent, il est préférable de suivre cette approche sous la direction d’un herboriste ou d’un médecin naturopathe (N.D.) qualifié qui sait comment utiliser le pollen d’abeille pour traiter les allergies.

En règle générale, prenez un granulé le premier jour, puis doublez la quantité jusqu’à ce que vous constatiez une réduction des symptômes. Si vos allergies s’aggravent, arrêtez immédiatement de prendre du pollen d’abeille.

La vitamine C

Le regretté Robert Cathcart III, M.D., a été un pionnier de l’utilisation clinique de la vitamine C pour traiter les maladies. Son propre intérêt pour les thérapies à base de vitamines s’est développé après qu’il ait pris, avec scepticisme, de la vitamine C pour traiter ses propres allergies au pollen. Après avoir pris de grandes quantités de vitamine C, ses allergies ont disparu. Il y a de fortes chances que la vitamine C réduise vos allergies au pollen, mais ne les élimine pas.3 4 La quantité de vitamine C varie considérablement d’une personne à l’autre, mais une fourchette bénéfique probable est de 3 à 10 grammes par jour. Répartissez vos suppléments de manière à les prendre trois à quatre fois par jour pour maintenir des taux sanguins de vitamine C relativement stables. Les formes tamponnées de la vitamine peuvent être plus bénéfiques que la vitamine C ordinaire (acide ascorbique).

Quercétine

Ce flavonoïde antioxydant est utilisé depuis longtemps pour réduire les symptômes des allergies au pollen. Il agit en désactivant les mastocytes producteurs d’histamine.5 (L’histamine est la substance chimique qui provoque les démangeaisons des allergies).

Essayez de prendre 1 à 3 grammes par jour en doses fractionnées.

Orties piquantes

Les orties sauvages peuvent piquer, mais lorsqu’elles sont transformées en remède à base de plantes, les orties (Urtica dioica) ne font pas mal et peuvent aider de nombreuses personnes à soulager leurs allergies au rhume des foins. Elles semblent agir en stabilisant les parois des mastocytes, ce qui réduit la libération d’histamine. Ils ont également des effets anti-histaminiques. Suivez le mode d’emploi figurant sur l’étiquette.

Les huiles de poisson

Les huiles de poisson oméga-3 favorisent l’activité des eicosanoïdes (molécules de signalisation) anti-inflammatoires de l’organisme. Tout comme elles atténuent la réponse immunitaire de l’organisme en cas d’arthrite et d’autres troubles inflammatoires, elles peuvent contribuer à réduire une partie de l’inconfort associé aux allergies.

Essayez d’en prendre 1 à 2 grammes par jour.

Les remèdes homéopathiques

Plusieurs études ont montré que les remèdes homéopathiques peuvent atténuer les allergies au pollen. Certains des remèdes homéopathiques étudiés comprennent des produits contenant des quantités minuscules de pollens locaux. Dans un rapport récent d’une revue médicale, des personnes souffrant d’eczéma atopique, souvent associé à des allergies au pollen, ont bénéficié de l’un de plusieurs remèdes homéopathiques.6 7

Mark Stengler, N.D., de La Jolla, en Californie, recommande Allium cepa pour les yeux brûlants, larmoyants et le nez qui coule ; Euphrasia pour les yeux rouges, brûlants ou larmoyants ; et Sabadilla pour les éternuements répétés.

Suppléments pour soulager l’asthme

Plus de 23 millions d’Américains souffrent d’asthme, qui provoque des épisodes soudains d’essoufflement, de respiration sifflante et une sensation de suffocation. Les crises d’asthme peuvent résulter d’une exposition à un certain nombre d’allergènes et d’autres déclencheurs, notamment les pollens, la fumée de cigarette, l’aspirine, le sulfite (un conservateur utilisé dans le vin), l’air froid et l’exercice. Le stress émotionnel peut également provoquer des crises d’asthme, et le surpoids prédispose les gens à développer de l’asthme. Plusieurs suppléments peuvent s’avérer particulièrement bénéfiques :

La vitamine D

Plusieurs études ont établi un lien entre de faibles niveaux de vitamine D et l’asthme.9

Prenez au moins 1 000 UI de vitamine D par jour – au moins 2 000 UI par jour pendant l’hiver.

Huiles de poisson oméga-3

Les huiles de poisson oméga-3 en concentration élevée peuvent contribuer à atténuer les symptômes de l’asthme.10 Dans une étude, de grandes quantités de capsules d’huile de poisson ont réduit la gravité des crises d’asthme provoquées par l’exercice, ainsi que la nécessité de recourir à des inhalateurs médicamenteux.11

Essayez d’en prendre 1 à 3 grammes par jour. Ajoutez 200 à 400 mg d’acide gamma-linolénique, qui a également un effet anti-inflammatoire.

Magnésium

Le magnésium est essentiel à la relaxation musculaire, et de nombreuses recherches indiquent que des suppléments de ce minéral alimentaire peuvent réduire la gravité des réactions asthmatiques.12 Dans une étude portant sur des enfants et des adolescents, publiée dans le European Journal of Clinical Nutrition de janvier 2007, des suppléments de magnésium ont réduit de manière significative les symptômes de l’asthme et les réactions cutanées aux allergènes.13 Le magnésium intraveineux est parfois utilisé dans les salles d’urgence des hôpitaux, en particulier dans le traitement des crises d’asthme très graves.14 15

Essayez de prendre 300 à 400 mg de citrate de magnésium par jour.

Caroténoïdes

Les caroténoïdes, en particulier le bêta-carotène et le lycopène, peuvent réduire la gravité des crises d’asthme.16 17

Essayez de prendre 25 mg de bêta-carotène de source naturelle ou 30 mg de lycopène par jour.

Prévention des allergies chez les enfants

Quelques études ont montré, sans surprise, que les habitudes alimentaires d’une femme enceinte influent sur le risque d’allergies chez ses enfants.

Un article paru dans le Journal of Allergy and Clinical Immunology indique que lorsque des femmes enceintes prennent des suppléments de Lactobacillus rhamnosus (une espèce de bactérie intestinale bénéfique) et que leurs bébés reçoivent également ces suppléments pendant deux ans, ces derniers ont deux fois moins de risques de développer des allergies cutanées. Une autre étude, parue dans Archives of Disease in Childhood, a révélé que les bébés qui consommaient du poisson en bas âge avaient un risque réduit d’un quart de développer des allergies cutanées. Les allergies cutanées sont associées au développement ultérieur d’allergies au pollen.

Dans une autre étude, les chercheurs ont constaté que les brebis privées de vitamines B et de l’acide aminé méthionine donnaient naissance à une progéniture dont les réponses immunitaires étaient altérées, ce qui laissait présager des allergies. Ces nutriments sont nécessaires pour créer ce que les biochimistes appellent des groupes méthyles, qui régulent l’activité des gènes8.

Les symptômes d’allergie peuvent être difficiles à éliminer complètement. Cependant, l’adoption d’une ou plusieurs de ces approches naturelles est susceptible de réduire leur inconfort.

 

 

 

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